咸鸭蛋芹菜肉馅馄饨

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  食材：大馄饨皮、肉末、芹菜（已清洗切碎）、熟咸鸭蛋。

2

在肉末中加适量的料酒。

3

加适量的味精。

4

合入切碎的芹菜和挖出的咸蛋黄和蛋白。

5

在手上套上一次性手套抓匀成馅料。

6

接着，取馄饨皮放上馅料。

7

包好。

8

然后，放入蒸锅中。

9

盖上盖，开锅蒸7——8分钟。

10

开盖取出。