鲜肉小馄饨

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/11/07/2018110715415683831698880613.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“想吃馄饨,又怕外面卖的肉不新鲜,所以就自己买了点馄饨皮和肉馅,配上一些蔬菜拌好馅料包好,就可以能吃到新鲜又美味的馄饨了。”

食材明细

主料
辅料

鲜肉小馄饨的做法步骤

  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切小丁。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:2
    2
    肉糜放入盆里,加入一勺酱油,一小勺料酒,一丢丢盐,放入胡萝卜丁。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:3
    3
    加入鸡蛋,淀粉和葱花。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:4
    4
    用筷子搅拌均匀,腌制15分钟。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:5
    5
    取一张馄饨皮,放上适量的肉馅,四周沾点水。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:6
    6
    对折,然后捏紧边缘,然后尾部两角对折。
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:7
    7
    元宝状馄饨就做好啦!
  • 鲜肉小馄饨的做法步骤:8
    8
    锅内倒入清水,煮沸以后加入馄饨。煮3-4分钟后,加点油,放一勺酱油和适量葱花,即可出锅。
  • 馄饨刚放入锅中要持续搅拌一会,防止粘锅。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐   馄饨  

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