香烤柠檬秋刀鱼

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  1

  秋刀鱼洗净划斜线，柠檬切片去籽，姜、蒜切末，碗里放辣椒粉、胡椒粒。

2

把姜、蒜、柠檬片放碗里加入生抽、蚝油、料酒、盐、橄榄油调匀。

3

把调料均匀的抹在秋刀鱼上，柠檬片塞进鱼肚里后放冰箱腌制半小时以上。

4

锡盘上抹层油，鱼身上淋点腌制的酱料。

5

烤箱上下火200℃预热后放入锡盘烤15分钟后翻面后刷上一层腌制酱料继续烤15分钟（顺带着烤了几个红薯，时间50分钟）。

6

切几片柠檬，撒上葱花，开吃喽?。