蒜蓉白菜粉丝蒸虾

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  粉丝用温水浸泡一会儿，沥干备用

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白菜洗净切成小块备用

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准备一个深碗，把白菜铺在碗底

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把泡软的粉丝铺在白菜上

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鲜虾去虾线洗净，放入开水中烫一下，立即捞出备用

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把虾摆盘放好

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撒上少许盐，及生抽

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淋上蒜蓉

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锅内倒入适量清水烧开

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把摆盘好的虾放入开水锅中大火蒸十二分钟

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经过大火蒸十多分钟后，菜品已好

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成品