““今天不做清蒸，换个吃法。” ”
食材明细
辣炒皮皮虾——东北叫虾爬子的做法步骤
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1用盐清洗干净备用。
2
中火油炒酱。
3
葱姜蒜翻炒。
4
放入皮皮虾翻炒2分钟。
5
放十三香、盐、糖、料酒、酱油、醋翻炒。
6
放入适量水，根据虾多少，和自己喜欢的汤汁多少决定。
7
大火收汁装盘即可食用。香辣皮皮虾你学会了吗？
皮皮虾含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。-使用的厨具：炒锅
