自制辣椒面

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2011/12/11/201112111657246.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

自制辣椒面的做法步骤

  • 自制辣椒面的做法步骤:1
    1
    干辣椒准备好。
  • 自制辣椒面的做法步骤:2
    2
    擦去表面灰尘。
  • 自制辣椒面的做法步骤:3
    3
    用剪子剪成小段,或者用刀切。
  • 自制辣椒面的做法步骤:4
    4
    直接入锅,小火炒,不停地用铲子铲动,避免糊底。
  • 自制辣椒面的做法步骤:5
    5
    炒至变色,发出呛鼻的辣椒味道,关火盛出,晾凉。
  • 自制辣椒面的做法步骤:6
    6
    放入搅拌机中磨粉。
  • 自制辣椒面的做法步骤:7
    7
    搅拌一次的辣椒粉,里面还会有大的辣椒段,挑出继续打。
  • 自制辣椒面的做法步骤:8
    8
    直到辣椒粉粗细达到自己满意为止。
  • 使用的厨具:搅拌机、炒锅
    所属分类: 自制食材  

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