冰糖苹果干

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  1

  苹果去皮。

2

切片，。

3

放进碗里加适量的冰糖。

4

放进锅里蒸10分钟。

5

沥干糖水。

6

取煤火，。

7

取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。

8

大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。

9

做好的苹果干。