““儿童节马上到了,给自己家熊孩子来个惊喜吧!” ”
食材明细
丑萌鸡饭团的做法步骤
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1锅中放入适量清清水,冷水时放入鸡蛋;
![丑萌鸡饭团的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637600229911506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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水开煮十分钟,焖十分钟,鸡蛋拿出过凉水,剥壳取出蛋黄;(蛋黄凝固状态即可)![丑萌鸡饭团的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637608536911506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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用刀勺子压碎;![丑萌鸡饭团的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637621512411506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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加入适量黑胡椒粉、少许盐、薄盐生抽、苹果醋等进行调味;![丑萌鸡饭团的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637648948711506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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米饭倒入蛋黄泥里,混合均匀;![丑萌鸡饭团的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637635395011506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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戴上手套,团成4个差不多大小、上窄下宽的饭团子;![丑萌鸡饭团的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637661479511506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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海苔片用剪刀剪出鸡的眼睛、鼻子、脚丫子和腰带,胡萝卜切椭圆与海苔组装成嘴巴;![丑萌鸡饭团的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637677415011506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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取一饭团,围上腰封,接头处粘少许清水粘住;![丑萌鸡饭团的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/201905291559146376893011506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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然后依次粘上眼睛、鼻子、脚丫子、嘴巴等;![丑萌鸡饭团的做法步骤:10](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/2019052915591463770199911506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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取一片生菜,挤上少许沙拉酱,涂抹均匀;![丑萌鸡饭团的做法步骤:11](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637714369311506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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沙拉酱上均匀撒上适量肉松;![丑萌鸡饭团的做法步骤:12](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/05/29/20190529155914637727697211506712.jpg?x-oss-process=style/p320)
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把饭团放到肉松上,再用筷子沾上少许辣酱当作腮红,涂抹在眼里和嘴巴中间即可。
1、注意鸡蛋煮的时长,确保蛋黄凝固;2、米饭调味可根据自身喜好;3、耐心耐心耐心。 -使用的厨具:煮锅