麻辣小龙虾

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“小龙虾是一种很美味的食物,简直就是下酒宵夜的佳品啊。但并不是只有饭店能做好呢,我们在家也能煮出美味健康的小龙虾呢,快来学方法吧,有空可以试试哦”

食材明细

主料

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 麻辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    新鲜的小龙虾先清洗干净
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    先去掉虾线,剪去掉头,虾腿,清洗干净
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    用料酒和姜片腌半个小时
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    准备好料包、青椒、八角、花椒、大蒜头
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,小火,下八角和花椒煸出香味
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:6
    6
    下料包里的油包,小火煮开
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:7
    7
    下小龙虾翻炒均匀
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:8
    8
    下料包里的香料包和粉包翻炒均匀
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:9
    9
    加700克水大火煮开,翻炒均匀
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:10
    10
    加入青椒
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:11
    11
    加大蒜头
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:12
    12
    小火煮5分钟,水稍煮干,翻炒均匀
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:13
    13
    起锅装盘,撒上葱段
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:14
    14
    开吃,红彤彤的,好诱惑人哦。
  • 煮小龙虾不要盖锅盖哦。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 家常菜   海鲜  

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