红烧海参

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  泡发的海参。

2

把海参切小块。

3

冬菇泡发，对半切开。

4

干贝泡软。

5

葱切段。

6

蒜去皮，姜切片。

7

热油锅，把姜蒜爆香。

8

放冬菇炒出香菇。

9

放入海参炒一下。

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放入料酒，蚝油，生抽，老抽，糖和2碗水烧开，转小火烧30分钟。

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大火稍收汁。

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放葱段炒匀即可。

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健康美味。