西葫芦饼

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“第一次做这个饼,比想象中要好吃,口感软糯,带有一些甜咪咪的,要趁热吃哦!”

食材明细

主料
辅料

西葫芦饼的做法步骤

  • 西葫芦饼的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 西葫芦饼的做法步骤:2
    2
    西葫芦,胡萝卜去皮。
  • 西葫芦饼的做法步骤:3
    3
    再用刨子擦成丝。
  • 西葫芦饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
  • 西葫芦饼的做法步骤:5
    5
    一个方向搅拌均匀。
  • 西葫芦饼的做法步骤:6
    6
    电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
  • 西葫芦饼的做法步骤:7
    7
    两面煎成金黄色就可以。
  • 西葫芦饼的做法步骤:8
    8
    西葫芦饼就做好了!
  • 1.加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。 2.西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。 -使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
    所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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