““第一次做这个饼,比想象中要好吃,口感软糯,带有一些甜咪咪的,要趁热吃哦!” ”
食材明细
西葫芦饼的做法步骤
-
1准备的原料。
2
西葫芦,胡萝卜去皮。3
再用刨子擦成丝。4
加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。5
一个方向搅拌均匀。6
电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。7
两面煎成金黄色就可以。8
西葫芦饼就做好了!
1.加点面粉是为了增加粘性,但也不需要太多,太多影响口感。 2.西葫芦饼很容易散开,煎的时候动作要轻。 -使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅