小猪曲奇~抹茶曲奇

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“简单易学,宝妈可以给萌宝做一下哟。”

食材明细

主料
辅料

小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤

  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:1
    1
    准备如图材料。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打发黄油与白糖,做烘焙最好用白糖粉,我用的是食用白糖粒。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:3
    3
    打发至如图,加入全鸡蛋液。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:4
    4
    继续打发至如图所示,加入低筋面粉。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:5
    5
    揉团至如图。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:6
    6
    根据自己所需的份量,加入红曲粉与抹茶粉。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:7
    7
    揉成团,静置15分钟。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:8
    8
    先做抹茶曲奇,在抹茶面团加入花生碎。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:9
    9
    揉成长方形长条,保鲜膜定型,静置5分钟。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:10
    10
    切成片,烤盘底部垫上吸油纸,准备入烤箱。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:11
    11
    上下火,150℃烤15分钟,闷10分钟,口感更加酥脆哦。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:12
    12
    趁着空挡,抓紧时间做小猪曲奇饼干啦。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:13
    13
    眼睛用黑芝麻代替,效果不错。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:14
    14
    放入烤箱,如上面的步骤开烤。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:15
    15
    抹茶曲奇,入口酥脆,隔壁班小孩都馋哭了。
  • 小猪曲奇~抹茶曲奇的做法步骤:16
    16
    小猪曲奇,简直萌化老夫少女心??。
  • 一定要用低筋面粉与黄油才会有酥脆的口感效果哦。
    所属分类: 烘焙   高颜值   下午茶  

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