““夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜，爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐，粉丝开水烫一下就行了，主要是放些自家喜欢的调料。” ”
食材明细
东北小拌菜的做法步骤
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1准备好主要的食材。
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红薯粉丝用烧开的水烫泡。
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烫泡10分钟左右即可食用了。
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黄瓜刷子刷洗一下，然后切片。
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黄瓜片切成丝，切丝要看自家的技术了，不过要注意手指的安全哈。
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放在盆子里边加上适量的盐，生抽一勺，陈醋适量，成都红油一勺，调味的放好了，可以食用了。
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拌菜不要太咸了，如果生抽很咸就不要放盐了。调味品要看个人家人的口味。 -使用的厨具：其他
