““枣香浓郁,喧软香甜。” ”
食材明细
红枣馒头的做法步骤
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1红枣洗净。
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凉水入锅煮二十分钟。3
凉水入锅煮二十分钟,捞出洗去浮沫,放凉。4
红枣去核,加适量清水。5
打成细腻红枣泥。6
面粉备好。7
一点温水,把酵母融化。8
红枣泥和酵母水倒面粉中。9
用筷子搅成絮状。10
揉成面团。11
发好的红枣面团。12
撒面扑,排气。13
揪成大小一致的剂子。14
取剂子,揉成馒头。15
醒十分钟左右。16
蒸好的红枣馍。17
成品。18
成品。
使用的厨具:搅拌机、蒸锅、煮锅