红枣馒头

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2019/07/07/20190707156247721789510449735.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“枣香浓郁,喧软香甜。”

食材明细

主料

红枣馒头的做法步骤

  • 红枣馒头的做法步骤:1
    1
    红枣洗净。
  • 红枣馒头的做法步骤:2
    2
    凉水入锅煮二十分钟。
  • 红枣馒头的做法步骤:3
    3
    凉水入锅煮二十分钟,捞出洗去浮沫,放凉。
  • 红枣馒头的做法步骤:4
    4
    红枣去核,加适量清水。
  • 红枣馒头的做法步骤:5
    5
    打成细腻红枣泥。
  • 红枣馒头的做法步骤:6
    6
    面粉备好。
  • 红枣馒头的做法步骤:7
    7
    一点温水,把酵母融化。
  • 红枣馒头的做法步骤:8
    8
    红枣泥和酵母水倒面粉中。
  • 红枣馒头的做法步骤:9
    9
    用筷子搅成絮状。
  • 红枣馒头的做法步骤:10
    10
    揉成面团。
  • 红枣馒头的做法步骤:11
    11
    发好的红枣面团。
  • 红枣馒头的做法步骤:12
    12
    撒面扑,排气。
  • 红枣馒头的做法步骤:13
    13
    揪成大小一致的剂子。
  • 红枣馒头的做法步骤:14
    14
    取剂子,揉成馒头。
  • 红枣馒头的做法步骤:15
    15
    醒十分钟左右。
  • 红枣馒头的做法步骤:16
    16
    蒸好的红枣馍。
  • 红枣馒头的做法步骤:17
    17
    成品。
  • 红枣馒头的做法步骤:18
    18
    成品。
  • 使用的厨具:搅拌机、蒸锅、煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

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