凉拌粉丝

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  1

  把粉丝放入温水中，搓洗干净

2

搓洗干净后，剪短

3

锅中加清水，大火烧煮

4

水开后，放入粉丝

5

用筷子划拨，至粉丝软化

6

粉丝软化，断生后，关火

7

把粉丝捞出来

8

粉丝捞出后，放入冰水中，过凉

9

过凉后，倒出，沥干水份备用

10

胡萝卜，洗干净切丝

11

黄瓜，洗干净切丝

12

把粉丝，放入碗中

13

把胡萝卜，黄瓜丝，放入粉丝中

14

把盐，糖，醋，生抽，麻油倒入，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟

15

腌制好后，即可盛出上桌