““今天又没买菜，一个人的午餐决定来个香肠芦笋炒饭！本来想做黄金粒粒饭的，不知道是蛋黄不够黄呢。还是米饭放多了！没有金黄金黄的色泽，但味道不错?！” ”
食材明细
香肠芦笋炒饭的做法步骤
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1芦笋去掉老筋，香肠自己做的。
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米饭中加入蛋黄，拌匀。3
香肠、芦笋切丁。4
料理锅中放油，下香肠丁翻炒。5
炒出香味，微微出油的状态。6
把香肠用勺子拨到一边，倒入蛋清炒散。7
倒入米饭翻炒2-3分钟，放入芦笋丁炒几十秒。8
加一点盐或生抽调味。9
炒匀就可以了。10
好香啊，开吃。11
超级简单的炒饭，怎么都吃不腻。
1、芦笋根部用削皮刀去掉老筋后，口感很好。2、蛋黄与米饭混合那步可以省略，整颗蛋炒散是一样的。3、香肠是麻辣味的，自带红油，普通火腿肠的话就可以放生抽上色。 -使用的厨具：炒锅
