草莓芝士蛋糕

• 
  1

  来张全家福～～～忘了拍鲜奶油～

2

饼干放进保鲜袋，用擀面杖碾碎。

3

这样就ＯＫ了～

4

牛油放微波炉里叮几秒钟，融化后和饼干拌均匀，倒进蛋糕模用勺子压实。

5

草莓对半切，有叶子的这头去掉，均匀地铺在蛋糕模边，置冰箱３０分钟。

6

这时就可以准备蛋糕体了~奶酪加入少许白糖（依个人口味，喜欢甜的就多放点）用勺子搅拌。

7

大概这样子~

8

鲜奶油加入适量牛奶，用电动搅拌器打匀~

9

不必打到硬实，软软的就ＯＫ了。

10

Jelly一块加少许凉开水，放微波炉叮几秒钟，待Jelly全部融化了再用勺子搅拌一下，使全部融合，放一边待凉。

11

把之前打好的奶酪和鲜奶油分次拌匀，再将放凉的Jelly分三次拌入。

12

就成了这粉粉的样子啦~~

13

倒进蛋糕模里，放冰箱~

14

~２个钟后，蛋糕体硬了就可以随意地摆放草莓了~

15

最后，用剩下的一块Jelly 和之前一样放微波炉融化放凉，再缓缓地倒入蛋糕的上层。置冰箱４个钟以上就可以吃啦~最好放一夜~~

16

脱模后的草莓芝士蛋糕~

17

晚上切蛋糕咯~

18

Merry Christmas ~~