艾年糕

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  1

  新鲜艾叶。

2

清洗干净。

3

水中加入食用碱，煮艾叶至烂。

4

放料理机打成泥。

5

艾叶糊倒入米粉中。

6

揉成光滑的面团。

7

分成200克一个，整理成长方形。

8

放入蒸锅中。

9

出汽后蒸25分钟。

10

出锅。