蒜香罗氏虾

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  1

  把罗氏虾的虾须，虾脚剪掉

2

剪好的虾子，冲洗干净，沥干水份备用

3

把蒜瓣洗干净，切成沫

4

把姜洗干净，切成沫

5

热锅起油

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放入姜和蒜沫

7

把姜和蒜沫，翻炒爆香

8

把罗氏虾，倒入

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把虾和蒜姜沫，翻炒均匀

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虾子发红，倒入料酒

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洒入盐

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放入白糖

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倒入老抽

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放入生抽

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放入醋

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再次，把罗氏虾，翻炒均匀，使料汁融合

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汤汁浓稠后，关火盛盘

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上桌，即可开吃