“”
食材明细
清汤牛肉面的做法步骤
-
1煮牛肉的原汤150g,牛肉五片,白萝卜适量切片,秋葵一根切厚片,挂面适量,小米辣和香葱碎适量。
2
小锅中放入适量的水,水开后下入挂面煮至五成熟。3
牛肉原汤加入适量的水煮开。4
将煮至五成熟的挂面捞入汤中,加入适量的黑胡椒粉,尝尝味道,酌情加盐。5
下入白萝卜片和秋葵片煮熟。6
将挂面捞入碗中,牛肉片和萝卜片摆放两边。7
秋葵摆放在中间,浇上汤。8
撒上香葱和小米辣。一碗简单又好吃的牛肉面就做好了。
牛肉要放凉了切,才能切的薄而整齐。 -使用的厨具:煮锅
所属分类:
面条