清汤牛肉面

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食材明细

主料
辅料

清汤牛肉面的做法步骤

  • 清汤牛肉面的做法步骤:1
    1
    煮牛肉的原汤150g,牛肉五片,白萝卜适量切片,秋葵一根切厚片,挂面适量,小米辣和香葱碎适量。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:2
    2
    小锅中放入适量的水,水开后下入挂面煮至五成熟。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:3
    3
    牛肉原汤加入适量的水煮开。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:4
    4
    将煮至五成熟的挂面捞入汤中,加入适量的黑胡椒粉,尝尝味道,酌情加盐。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:5
    5
    下入白萝卜片和秋葵片煮熟。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:6
    6
    将挂面捞入碗中,牛肉片和萝卜片摆放两边。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:7
    7
    秋葵摆放在中间,浇上汤。
  • 清汤牛肉面的做法步骤:8
    8
    撒上香葱和小米辣。一碗简单又好吃的牛肉面就做好了。
  • 牛肉要放凉了切,才能切的薄而整齐。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 面条  

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