““夏天到了，总是不想吃热的东西，快手又好吃的凉面当然就是新宠啦，刚好拍了照，就来发个不算教程的教程好了＾０＾~” ”
食材明细
四川凉面~~的做法步骤
-
1大蒜切碎，加水做成蒜水。
2
花生热锅冷油炸好。
3
切成花生碎备用。
4
黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。
5
开始煮面。
6
面条煮至七成熟，起锅过冷水。
7
过完冷水后加香油拌匀，防止面坨。
8
用适量酱油，醋，糖，盐，鸡精，味精，花椒面以及辣椒油调成碗汁备用。
9
接下来就把面条，切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽装盘，淋上之前做的酱汁，加上花生碎和小葱就完成啦。
10
最后的成品图，好吃到爆炸。
面条不要煮过了，否则口感会不好，酱汁就根据自己的口味调就可以了，是不是超级简单哒。 -使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
