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食材明细
烤生蚝(烤箱版)的做法步骤
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1把生蚝冲洗干净,特别是粘在生蚝表面的东西。

2
沿着生蚝的口,把它撬开。
3
撬开之后,把生蚝冲洗干净,割断凹壳中的韧带,把生蚝翻过来。
4
把弄好的生蚝摆好。
5
把蒜头,朝天椒,分开切碎,再拌在一起(最好切碎一点,口感会更好)
6
放盐,油,蚝油,搅拌均匀即可
7
把调好的蒜蓉酱均匀的放在生蚝上
8
放进烤箱里,上下火200度烤,25分钟就可以了(每个烤箱的时间都不太一样)
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这就是成品图了。
注意不要用蛮力去开启生蚝哦,这样容易把你的生蚝撬坏⊙∀⊙。 -使用的厨具:烤箱