卤肉饭

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  准备以上食材

2

鸡蛋放入煮熟，捞出过冷水再剥壳

3

五花肉切细条

4

锅里放入油，把洋葱放入炒

5

把洋葱炒至焦黄，把洋葱酥捞出备用

6

放入五花肉把肥肉炒出

7

加入冰糖，八角，料酒，生抽，蚝油，老抽，放入洋葱酥炒

8

倒入炖锅中，适量的水，适量的盐放入鸡蛋炖一个小时

9

锅里烧开水，加适量的盐，几滴油放入青菜烫熟捞出

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一个小时后汤汁炒浓后即可出锅

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打一碗米饭，摆上青菜，卤蛋，一勺卤肉好吃得不了。