清蒸花甲

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食材明细

主料
辅料

清蒸花甲的做法步骤

  • 清蒸花甲的做法步骤:1
    1
    花甲用盐水浸泡半小时,吐尽泥沙。
  • 清蒸花甲的做法步骤:2
    2
    把料酒、葱段、姜丝放入花甲搅拌均匀,水开后上锅蒸8分钟。小碗放入蒜泥、酱油、芝麻油和花甲一起蒸。
  • 清蒸花甲的做法步骤:3
    3
    出锅。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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