蜂蜜柚子茶

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  1

  蜂蜜1瓶，柚子1个。

2

柚子皮切片，不要厚。

3

然后再将切下的皮的那一层白瓤切掉，彻底剩下皮。

4

将皮切成丝，细一点，最好不超过1㎜。

5

然后将切好的柚子皮丝放入小碗中，加入适量水和盐，放置10分钟，去掉皮的苦涩味。

6

柚子6，7瓣，然后把柚子果肉掰成粒状，将柚子皮丝的水去掉。

7

柚子皮肉和丝下锅，加入适量水，水稍微没过柚子肉即可，加入冰糖。

8

开锅后转小火，加热至略微稠状即可，然后再放置一会儿，待温度至40度左右即可。

9

加入蜂蜜，搅拌均匀，装入罐中。

10

成品。