鳕鱼蛋花烩黑米饭

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  1

  鳕鱼解冻后先切成片，再切成丁码味

2

放入盐搅拌均匀，打入鸡蛋，搅拌均匀

3

倒入锅里后马上不停翻炒，让蛋液成为蛋花，很滑嫩，倒入洋葱丁翻炒均匀，放入适量盐即可

4

黑米饭倒扣入盘中成圆形

5

把炒好的鳕鱼蛋花碎铲入盘中饭的周围，在饭上撒入白芝麻粒即可。