““鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的利尿作用,还可以帮助人排出体内多余的水分,有助于控制体重。常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。” ”
食材明细
鲤鱼汤的做法步骤
-
1先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。
2
切成两段,放入砂锅中。3
葱切段,姜切碎放入砂锅中。4
添加足量水,添加料酒、盐。5
用大火烧开。6
然后转小火炖40分钟。7
最后加醋、味精、香菜即可。
使用的厨具:砂锅