豌豆肉丝汤

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  1

  豌豆剥壳洗净。

2

生姜切丝，香葱切段。

3

瘦肉切丝。

4

热锅热油下入姜丝，倒入豌豆翻炒片刻，加食盐。

5

加漠过豌豆的清水煮沸。

6

煮五分钟左右后加入肉丝。

7

再次煮沸后加葱段，调味。

8

出锅即可。