炸旱萝卜丸子

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  主要食材：旱萝卜、胡萝卜、

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旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝

3

大葱切末

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擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉

5

打入一个鸡蛋，逐次加入面粉

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拌匀，能成团即可。

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团成丸子

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锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

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中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。