火腿玉米蛋饼

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  1

  玉米粒焯熟沥水

2

火腿片切丁

3

鸡蛋加精盐、胡椒粉、牛奶拌匀成蛋液

4

再倒入玉米粒、火腿丁拌匀

5

热锅注油，倒蛋液摊成饼

6

蛋液基本凝固后迅速翻面再煎2分钟

7

出锅撒上紫菜碎或葱花食用。