““红烧排骨是小盆友们最喜欢的一道菜,也是节日里必不可少的。其实制作起来也是很简单的,一起来看看吧!” ”
食材明细
红烧排骨的做法步骤
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1这次选用的是coreyummy猪肋排。

2
肋排焯水控干净,准备葱花姜片八角。
3
锅里放入白糖和色拉油,开中火。熬糖色的时候白糖不要搅拌。
4
糖融化变棕黄色。
5
放入排骨翻炒。
6
排骨上色金黄后加入葱花姜片八角,生抽,老抽翻炒。
7
加入适量清水,水开放入少许盐。
8
大火收汁。
9
汁收好了关火。
调味料可以根据自己的口味来调整。 -使用的厨具:不粘锅