冰皮月饼

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  1

  西米倒盆中，加水泡30分钟。

2

加入两大勺玉米淀粉。

3

揉成光滑面团。

4

准备食材和用具：玉米淀粉，黑芝麻巧克力馅，月饼模具，蜜红豆馅，紫薯馅。

5

将面团分成十份，擀成饺子皮形状。

6

包上馅料，用月饼模具压出冰皮月饼。

7

压出的冰皮月饼放入蒸笼。

8

上蒸笼蒸制。

9

成品图。