““今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~!juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味,巧克力味和香草味~!无需任何冰淇淋机子,做法也非常非常简单,小伙伴们赶紧动手起来吧!” ”
食材明细
3种口味自制冰淇淋DIY(绿茶 巧克力 香草)--无需冰淇淋机的做法步骤
-
1绿茶味的冰淇淋呢在绿茶粉里加入20g热水,搅拌均匀
2
把绿茶液倒进炼乳里继续搅拌均匀待用3
巧克力味的冰淇淋呢往炼乳倒入过筛的可可粉,搅拌均匀后待用4
最后香草味的冰淇淋呢把一根香草籽或者1小勺香草液倒入炼乳里,搅拌均匀后待用5
打发奶油,奶油的脂肪含量应该在30%以上6
打发好以后把刚才做好的各个不同味道的炼乳倒进去,这是绿茶炼乳7
倒进去后轻轻地和打发奶油搅拌均匀,搅拌的时候为了减少消泡,一定要轻轻地搅拌哦~~8
最同样方法倒入巧克力炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀9
最后同样方法倒入香草炼乳,轻轻地和打发奶油搅拌均匀10
最后把做好的冰淇淋倒进容器里,密封好冷冻6小时以上就可以食用11
觉得光冰淇淋有点少了些亮点的话呢,可以这样挂出巧克力薄片洒在冰淇淋上面12
你的冰淇淋会立马变得很高大上有没有呢13
还用这个冰淇淋能做出之前juju分享过的马卡龙冰淇淋三明治哦~~~
使用的厨具:打蛋器