““完全自制的小甜饼,饼皮因为是酸奶和面的缘故特别松软,再加上红豆馅,吃起来很滋润呢” ”
食材明细
红豆酸奶饼的做法步骤
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1先煮红豆馅适量水烧开,加入红豆小火煮半个小时左右。
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等红豆煮成这个样子的时候加入冰糖,煮化。3
在往红豆里加入适量水淀粉。4
红豆馅煮好啦。5
再煮红豆的同时,开始调面糊,这些是原料:面粉,鸡蛋,酸奶。6
面糊的浓稠度如图所示哈!7
下锅煎啦锅内倒入适量油,烧热,倒入一勺面粉。8
舀一小勺红豆馅放在面糊上。9
再在上面倒一勺面糊,煎至两面金黄即可。10
哈哈,馅多量足,不错吧。
使用的厨具:不粘锅、煮锅