开胃健脾山楂糕

• 
  1

  洗净备用

2

去除果壳

3

用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。

4

用料理机把刚才煮的山楂搅碎

5

打好就是这样

6

多放些糖，为了固定后面的糕形成。

7

用平底锅熬，怎么之前打碎的山楂，小火慢慢熬，熬成棉絮状，不流就可以。

8

容器壁刷点油，我刷的是香油，(刷油为了方便脱模)把熬好的山楂倒入容器里。放入冰箱冷藏。

9

脱模后的山楂。

10

健脾开胃的山楂糕做好了。你学会了吗？