自制黑芝麻酱

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2019/11/08/20191108157316477842710449735.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“自己制的黑芝麻酱,香极啦?”

食材明细

主料

自制黑芝麻酱的做法步骤

  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:1
    1
    黑芝麻3大捧。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:2
    2
    倒入炒锅,开小火。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:3
    3
    用锅铲不停翻动。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:4
    4
    用手指一捻,芝麻能轻松捻脱皮。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:5
    5
    倒入破壁机内。加入小半勺香油。这样更易打磨出芝麻酱来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:6
    6
    选择沙冰模式。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:7
    7
    搅打3,4个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:8
    8
    继续2,3个程序。变得像和的煤一样?
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:9
    9
    渐渐变得浓稠但有点流质的感觉。用刮刀把粘在破壁机上的黑芝麻泥刮下来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:10
    10
    选择了虾滑模式。(我也是第一次摸索着做,这个破壁机没有点断功能,我也是尝试着做)
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:11
    11
    继续2,3个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:12
    12
    把粘在破壁机四壁上的黑芝麻酱用刮刀打圈刮下来。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:13
    13
    再打2个程序。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:14
    14
    光滑细腻又香气扑鼻的黑芝麻酱终于完成。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:15
    15
    装入瓶中。
  • 自制黑芝麻酱的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 使用的厨具:破壁机、炒锅
    所属分类: 自制酱料  

    你可能还喜欢