韭菜鸡蛋馅饼

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“冬天冷 夏天凉 车马慢 百草香 已经十月半的天气了 还是那么暖和 懒懒的不想动 就烙了简单的韭菜馅饼。”

食材明细

主料
辅料

韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:2
    2
    面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋香菇切碎
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:5
    5
    放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:6
    6
    醒好的面 切成均匀的小挤子
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:7
    7
    擀成薄皮
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:8
    8
    取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼
  • 韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤:10
    10
    烙至两面金黄即可出锅。
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