““烤串自己做起来，美味卫生。” ”
食材明细
烤串儿的做法步骤
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1土豆、洋葱、尖椒切成片。用竹签串起来。两面刷少许油，入烤箱烤15分钟。出烤箱撒上孜然粉、盐、香辣蘸料。
2
各种鱼丸。解冻了。大块的切成小块。用竹签串起来。上下抹油，入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上适量孜然粉和少许白糖。
3
虾，去虾线，开背，用竹签串起来。从虾尾穿到虾背。入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上香辣蘸料。喜欢咸的少放些盐。我没放盐。
1、竹签一般在市场卖调料的地方能买到。2、香辣蘸料全名叫翠宏香辣蘸料四川干碟。3、虾开背容易熟，吃着也省事儿。 -使用的厨具：烤箱
