青菜西红柿鸡蛋面

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  备齐素菜类食材。

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鸡蛋打散搅拌均匀备用。

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大火烧开，入面条煮熟备用。

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油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。

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快速搅散。捞出备用。

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锅内留底油，倒入西红柿大火炒几分钟。

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倒入青菜一起煸炒一分钟。

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倒入适量水。

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加入鸡蛋，煮开加入一勺盐。

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加入面条

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成品图。前天晚餐！一道清淡的家常面条。