““手工擀制的劲道手擀面,滚辣的热油浇在葱花和辣椒上,“呲啦”一声,未入口就让人欲罢不能,隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。” ”
食材明细
有家鲜厨房 | 油泼面的做法步骤
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1手擀面 油菜 小葱 大蒜 生抽 陈醋 辣椒面
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油菜切断备用、准备葱末和蒜末3
水烧开煮面,面捞出过凉水4
调制配料(陈醋+生抽),倒入面搅拌均匀5
汆烫油菜,过凉水放入面碗6
依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐7
热锅烧油,冒烟了倒在蒜和辣椒上8
拌匀就开吃~
使用的厨具:煮锅