丸子煮面条

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  准备好食材

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猪肉剁成末

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肉末加淀粉抓匀，用手团成小丸子待用

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起锅烧水，水开后，下面条煮熟

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煮熟的面条过凉水，沥干水分待用

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起锅烧油，油五成热时，磕入一个鸡蛋，煎荷包蛋

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加稍宽的水，大火煮开，下肉丸子煮熟（这一步忘记拍了）

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下面条

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加鸡精、蚝油调味，加青菜烫熟起锅

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加葱花即可开吃

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成品图

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成品图