““爱吃酸吃辣，恨不得把家里的每道菜都做成酸辣味，就象这道菜。脆脆的土豆丝，一改过去炒的做法，用一拌，配上细细滑滑的龙口粉丝，每一口，都透着酸辣，爽滑超过瘾。” ”
食材明细
酸辣土豆粉的做法步骤
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1准备食材。
2
粉丝洗净焯软捞出过凉。
3
土豆切成细丝焯熟过凉。
4
青蒜杆切成细段。
5
将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。
6
加入少许味级鲜、米醋、盐。
7
加入少许味级鲜、米醋、盐。
8
加入少许芝麻油。
9
拌匀装盘食用。
土豆丝焯熟即可，保持它的脆感。 -使用的厨具：炒锅
