马齿苋肉丁包

• 
  1

  酵母放温水里融化

2

放面粉，揉成面团

3

放烤箱里

4

度，发酵40分钟

5

发好的面团

6

取出来

7

揉光排气

8

分成8个剂子

9

揉光，盖保鲜袋

10

擀皮

11

猪肉

12

切丁

13

葱姜切末

14

葱姜末跟肉丁一起放锅里

15

放食盐

16

放鸡精

17

放食用油和生抽，拌匀

18

开火翻炒

19

姑姑给的烫好的马齿苋，切末

20

放入肉丁里，翻炒均匀就关火。这样馅料是温热的，便于包子醒发

21

包成大包子

22

放锅里，二次醒发

23

发好的包子，盖锅盖大火烧开，改中火蒸25分钟关火后焖5分钟

24

蒸好的包子

25

成品。