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食材明细
福建虾面的做法步骤
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1准备好所以的配菜,虾用少许酒泡一下,贝壳用清水浸泡加一些盐和油出沙,
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热热煎一下大蒜,3
然后下姜片和葱段,我放一个红辣椒提味水开后加入虾和贝壳,4
然后加入面,我用的比较粗一点的手工面5
差不多煮熟加入白菜,6
最后起锅前加入盐和味精调味撒上葱段就可以了7
面就好了。
我跟福建的朋友学的??虽然没有那么正宗但是味道还不错哦!如果不喜欢辣椒和味精的朋友可以不用放的。
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