清蒸带鱼

• 
  1

  带鱼洗净适量盐，料酒腌制二十分钟

2

鱼盘底部铺上姜片和葱段，将带鱼码放好

3

切好葱姜丝备用

4

蒸锅大火烧开水放入鱼盘大火蒸约十分钟，关火虚蒸三分钟

5

适量花生油烧热

6

带鱼出锅，淋上适量蒸鱼豉油，铺上姜丝、葱丝

7

迅速均匀地浇上烧热的花生油

8

鲜嫩可口，营养方便。