““曲奇做的很多次,外形没有什么进步,但味道一直都很满意!喜欢它的简简单单和浓郁的奶香!” ”
食材明细
开心果黄油曲奇的做法步骤
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1黄油用打蛋器打顺滑时,加入糖粉和白砂糖打到发白膨胀。
2
鸡蛋分三次加入,每一次鸡蛋和黄油完全混合的时候,再加入鸡蛋液。3
筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。4
拌好的面糊装入裱花袋,用最大号的菊花裱花嘴。5
烤盘上放一张油纸,有距离的挤在烤盘上。6
烤箱预热190度,中层10分钟左右,表面上色就可以了。7
本人觉的烤嫩点好吃,酥脆的里面的湿软!
烤的时候最好别走开,转眼间就糊了! -使用的厨具:打蛋器、电烤箱