““这烤年糕非常好吃,每年我都做好几个送朋友,女儿也特爱这年糕,每次还要求放多多的豆沙。” ”
食材明细
椰奶烤年糕的做法步骤
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1把所有液体材料放入大碗里,搅拌均匀。
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放入糯米粉。3
搅拌至无颗粒状。4
糕盘抹油防粘。(这个量可以做一个8寸深盘,一个8寸浅盘。)5
倒入面糊到糕盘一半的位置。6
随意地放入豆沙。7
再倒入面糊至8-9分满。8
撒上白芝麻。9
放入预热好的烤箱,350F/180C度烤60分钟。10
烤10分钟后,表面结皮,放上核桃。11
烤好了。(如果2盘一起烤,中途要把烤盘转个方向,让受热均匀,建议一盘一盘烤,会烤得漂亮些。)12
放凉送朋友去了。
使用的厨具:电烤箱