椰奶烤年糕

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“这烤年糕非常好吃,每年我都做好几个送朋友,女儿也特爱这年糕,每次还要求放多多的豆沙。”

食材明细

主料
辅料
表面装饰

椰奶烤年糕的做法步骤

  • 椰奶烤年糕的做法步骤:1
    1
    把所有液体材料放入大碗里,搅拌均匀。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:2
    2
    放入糯米粉。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:3
    3
    搅拌至无颗粒状。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:4
    4
    糕盘抹油防粘。(这个量可以做一个8寸深盘,一个8寸浅盘。)
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:5
    5
    倒入面糊到糕盘一半的位置。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:6
    6
    随意地放入豆沙。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:7
    7
    再倒入面糊至8-9分满。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:8
    8
    撒上白芝麻。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:9
    9
    放入预热好的烤箱,350F/180C度烤60分钟。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:10
    10
    烤10分钟后,表面结皮,放上核桃。
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:11
    11
    烤好了。(如果2盘一起烤,中途要把烤盘转个方向,让受热均匀,建议一盘一盘烤,会烤得漂亮些。)
  • 椰奶烤年糕的做法步骤:12
    12
    放凉送朋友去了。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜  

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