““前段时间买的桃子水分不多了,索性做成果酱吧,做成的果酱可以夹面包,也还可以做甜品。” ”
食材明细
蜜桃果酱的做法步骤
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1桃子清洗干净
![蜜桃果酱的做法步骤:2](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683046191619344.jpg?x-oss-process=style/p320)
2
把桃子去皮![蜜桃果酱的做法步骤:3](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683046607319344.jpg?x-oss-process=style/p320)
3
把桃子切成小丁![蜜桃果酱的做法步骤:4](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683046923619344.jpg?x-oss-process=style/p320)
4
在桃丁内加入适量白砂糖![蜜桃果酱的做法步骤:5](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683047242919344.jpg?x-oss-process=style/p320)
5
用勺子翻拌均匀,然后放置一个小时以上![蜜桃果酱的做法步骤:6](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683047521719344.jpg?x-oss-process=style/p320)
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腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁![蜜桃果酱的做法步骤:7](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683047693119344.jpg?x-oss-process=style/p320)
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腌制出汁的桃丁倒入锅中熬![蜜桃果酱的做法步骤:8](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683047913119344.jpg?x-oss-process=style/p320)
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大火煮开改中火慢慢熬![蜜桃果酱的做法步骤:9](https://i3.meishichina.com/atta/step/2019/12/20/20191220157683048119319344.jpg?x-oss-process=style/p320)
9
要用勺子不停翻腾,以免粘锅,直至果酱成粘稠状即可
切成丁的桃子要放糖以后腌制出水,这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着,时不时的搅动一下,不然很容易粘锅。 -使用的厨具:汤锅
所属分类:
自制酱料