自制紫薯蓉

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  紫薯提前蒸熟备用。

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紫薯去皮捣成泥状。

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加入适量糖粉一起搅拌，糖粉的量根据口味增减。

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平底锅入油烧热。

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倒入紫薯泥小火慢慢翻炒，一定不能糊锅，负责前功尽弃了。

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炒至绵软成团即可关火。

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放凉后盛入保鲜盒冰箱冷藏保存。

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需尽快食用。

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成品图，期待明天的月饼哦。