““天气炎热，想清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，又怕苦瓜的苦味吗？此菜谱让你品味甜蜜中似有似无的苦味。人生又何尝不是在苦味中，努力去给它增加幸福的调料呢！极苦与极甜的碰撞，犹如品味人生的悲欢离合，让你回味无穷！” ”
食材明细
苦蜜的做法步骤
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1两根洗净的苦瓜
2
用勺挖去白膜与籽
3
挖好的苦瓜
4
用擦子擦些丝
5
不能擦丝的放入搅拌机
6
搅拌机加一点水
7
打好的苦瓜汁变成白色泡沫
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倒入苦瓜丝中拌匀
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煮沸中的苦瓜汁
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熬去水分的苦瓜酱，待凉。
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加一勺蜂蜜拌匀。
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成品图
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放小碟子里拍个片片
营养控的筒子们，记得放凉苦瓜酱后再放蜂蜜啊！ -使用的厨具：搅拌机、煮锅
